幽碧綠塔林干紅葡萄酒

酒品介紹

        葡萄酒種類：干紅
產地：法國(France) 薄若萊(Beaujolais) 薄若萊村莊區
葡萄品種：100%佳美(Gamay)
級別：薄若萊村莊級 A.O.C
酒精度：12.5%
規格：750ml
香味：黑果，覆盆子的香氣
色澤：寶石紅
搭配菜肴：適合與奶酪，烤肉類搭配
建議醒酒時間：即開即飲
“醉”佳品嘗溫度：12-14℃
酒品介紹：酒體呈亮麗的寶石紅色。開瓶是撲鼻的紅果混合黑果的香氣，覆盆子的味道特別濃郁?？诟泄蹲?，平衡好，結構精致，單寧絲滑。

葡萄品種

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•     佳美（Gamay） 佳美起源于法國博若萊（Beaujolais）地區，是較豐產葡萄品種，具有中等抗病力；佳美葡萄果實呈黑色，肉質軟，多汁，味酸甜適于釀制成熟快、果香濃，單寧低，酒質中等的干紅葡萄酒，適于立即飲用。

產國介紹

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•     法國（France） 在全世界所有產國中，法國不僅擁有“醉”多元的葡萄酒風格，也是生產數量“醉”繁多的精彩葡萄酒的國家，同時也擁有著“醉”多的“甚佳”酒莊。即使大部分新興葡萄酒產區不再刻意模仿法國葡萄酒，但法國仍是影響全球葡萄酒業“醉”深的地方?，F在全世界“醉”受歡迎的葡萄品種大多原產自法國，而且波爾多風格、勃艮第風格、羅納河谷風格以及香檳等都仍一直是葡萄酒類型中的重要典型。
  法國得以成為“醉”優異的葡萄酒產國并非偶然，一方面得益于深厚的葡萄酒傳統，同時又有著西歐“醉”多變的自然環境，瀕臨大西洋和地中海，靠海又深處內陸，加上阿爾卑斯山與中央高原的阻隔，南北與東西間有著巨大的自然差異。數百年來累積的經驗與傳統，在各產區種植了“醉”適合當地環境的葡萄品種，釀造出許多具有地方風味特色的葡萄酒。特別是法國的地理位置提供了許多葡萄種植極北的臨界點，讓法國得以生產出風格優雅均衡的葡萄酒。

產區介紹

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•     薄若萊(Beaujolais) 博若萊在勃艮第的馬孔區的南部，沿著馬孔地區邊界一直向南延伸到距里昂（Lyons）城幾英里的地方，距地中海很近，所以總的來看，氣候溫和。博若萊是勃艮第的一個區域，但就其風格來說釀制的紅葡萄酒與勃艮第的不同。因為南北部的土壤不同，北部葡萄園呈陽剛之氣，釀制的葡萄比較穩定；而“醉”清淡的，“醉”柔和的博若萊葡萄酒則產自南部葡萄園。除了少量的霞多麗（Chardonnay）之外，99%的博若萊葡萄園都生長著一個葡萄品種，嘉美。所有的博若萊葡萄酒都是用嘉美釀造的。在博若萊地區生產的葡萄酒，分別屬于十二個法定產區，其中博若萊區、博若萊新酒區與博若萊村莊區。

產區介紹

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•     地理位置 薄若萊產區位于法國中東部大區，在隆省北部和羅亞爾省東北部。地處中央高原東邊，索恩河以西。境內多林木，為當地林業之本；“醉”高點圣里戈峰，海拔1,009米。山峰的東面是薄若萊高地的石灰巖斷崖，薄若萊高地以世界聞名的紅葡萄酒釀造業為經濟支柱。薄若萊（Beaujolais）酒村位于法國勃艮第（Bourgogne）南部，這里98%的葡萄品種為佳美（Gamay）。薄若萊（Beaujolais）區土壤淺薄，多是花崗巖層，特別適合Gamay葡萄的生長。

產區介紹

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•     產區規模 按勃艮第的標準說，博若萊是一個大葡萄酒產區。其規模是羅德島（Rhade Island）的兩倍，且比勃艮第的任何一個區都大。博若萊的山脈在西部形成一道邊界；葡萄園沿著山坡向東延伸而去，一直到索恩河谷（Saone River Valley）。這個地區有近50000英畝葡萄園，其長為34英里，寬7~9英里。這些葡萄園位于這個地區的東部，隨著山坡綿延起伏。

產區介紹

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•     產區分級 博若萊大區（Beaujolais）主要產自南部的石灰質的土壤上，是“醉”普通等級的博若萊葡萄酒，口味清新簡單，多紅色水果，2/3的新酒都屬于這個級別。
  博若萊村莊（Beaujolais-Villages） 這個級別的葡萄酒主要來自北部，土壤以花崗巖為主，條件較佳的葡萄園，這些葡萄園的生產要求更為嚴格，口味更加飽滿，陳年能力也更強一些。博若萊村莊級葡萄酒也可以釀成新酒，比例占1/3，其他則以傳統方法釀造。
  博若萊特級村莊（Beaujolais Crus） 在博若萊北部，有十個自然條件“醉”佳的明星村莊，生產“醉”的博若萊新酒，這些葡萄酒都以村莊的名字命名，都以傳統的方法釀造，甚至使用橡木桶熟成，可以釀出口味深邃，香氣復雜，可以陳年的上等葡萄酒。

產區介紹

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•     法國葡萄酒的分級介紹 2009年08月，為了配合歐洲葡萄酒的級別標注形式，法國葡萄酒的級別發生了一個改革：AOP，IGP,VDF將頂替之前使用的AOC,VDP,VDT。AOC/AOP在法文中意思是“原產地控制命名”。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。只能用原產地種植的葡萄釀制，不可和別地葡萄汁勾兌。AOC/AOP產量大約占法國葡萄酒總產量的35％，正標必須有AOC或AOP標示，并標出產地。

酒莊介紹

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•     薄若萊酒莊聯合體 2010年初春，Cave de Bully及Cave de Quincié兩家分別位薄若萊產區南、北的獨立酒莊，通過資產重組合并，一躍成為了薄若萊地區“領銜”大聯合酒莊。新酒莊命名為Vignerons de Bully-Quincié，擁有超過1600公頃的薄若萊地區“醉”好的葡萄園，其瓶裝酒產量占到了本地區的15%，散裝酒汁的產量更是幾乎占到了本地區的30%以上。酒莊主要商業品牌為SIGNE VIGNERON（簡稱SV）。（左圖為也買CEO劉君先生（右二）與SV員工合影）

酒莊介紹

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•     文化 SIGNE VIGNERON法文含義是"以釀造者之名起誓"。自2002年品牌創制以來，酒莊經營者在不斷開發高質量產品的同時，時刻恪守一下承諾： ? 質量決不妥協 ? 始終尊崇我們的每一位釀造者，我們的每一寸土地和每一瓶葡萄酒背后的傳奇歷史。
  也正是因為酒莊經營者對品質的堅持，對品牌的信仰，使得酒莊在日本、瑞士、比利時、丹麥、美國、香港等世界各地區都擁有對葡萄酒有著同樣癡迷與熱情的支持者和欣賞家。

酒莊介紹

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• Philippe Lacondemine先生 Philippe Lacondemine先生不僅是SV酒莊的主席，同時也是羅納-阿爾卑斯大區議會議員以及農業發展專題委員會“領銜”副主席。擔任著推廣大區農業發展的重任。他表示非常高興能夠通過與也買酒這樣的戰略合作伙伴合作，能使更多的中國葡萄酒愛好者朋友們了解羅阿大區的好品質葡萄美酒。（左圖為也買CEO劉君先生與Philippe Lacondemine先生的合影。）

獲獎情況

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•     幽碧綠塔林干紅葡萄酒2009年份獲得2011年法國巴黎農業部大獎賽“銀”。

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