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      選酒中心紅葡萄酒干紅女王徽章赤霞珠美樂干紅葡萄酒(DeAguirre酒莊)
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      商品ID:5183849

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      • 類型 紅葡萄酒 干紅
      • 品牌中英文 女王徽章(Emperatriz)
      • 葡萄品種 赤霞珠(Cabernet Sauvignon),美樂(Merlot)
      • 年份 0000
      • 產地 智利(Chile) 中央山谷(Central Valley)
      • 級別 智利優質酒莊
      • 酒精度 13.0%
      • 容量 750ML
      • 香味分類 由黑色水果的香氣主導
      • 色澤 寶石紅色
      • 酒體 中高
      • 口感分類 圓潤
      • 建議醒酒時間 20分鐘
      • 適宜品嘗溫度 16-18℃
      • 搭配菜肴 可與燒烤類食物或雞魚等白肉搭配
      • 橡木桶陳釀
      友情提示 本商品發貨時,年份隨機發貨;由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陳釀時間,可能會有差異。
      阿奎爾酒莊
      阿奎爾酒莊在2011年國際競賽被授予的智利酒莊 阿奎爾酒莊,酒莊想與大家分享這個好信息,共同繼續發展優質的葡萄酒,累計多個國際比賽中獲得認可。
      葡萄園介紹
      • 位置介紹 葡萄園坐落于阿雷格爾山谷的別致的城鎮,馬烏萊山谷的中心,圣地亞哥以南285千米。擁有超過330公頃的土地種植葡萄以及灌溉技術系統。馬烏萊山谷是智利葡萄園的地區。
      • 土壤介紹 葡萄園所在的土壤來源于火山灰,它由沙和沙壤土組成。葡萄園大面積長期受到充足的陽光沐浴。小心控制產量,專注于生產品質優良的葡萄酒。
      • 氣候介紹 葡萄園享受著特殊的氣候。阿雷格爾地區具有地中海型氣候,冬季雨水豐富,夏季干燥以及晝夜溫度的變化,從而使得葡萄獲得極好的單寧以及同樣卓越的香氣和色澤。
      釀酒師介紹
      • 阿奎爾酒莊的釀酒師:克勞迪奧·貢薩爾維斯,曾說:“2012年,這個年份充分展示了白葡萄酒與紅葡萄酒的優良品質。在春季和夏季的高溫條件下,創造了一個很好的時間,開花、結果、轉色期,直到成熟。此外,在夏末和秋季溫度變化超過20℃的情況下生產出成熟的酚醛和卓越的色澤,酸度和醇酚之間實現了完美的平衡。整體而言,2012年是一個完美的年份,呈現出優良的品質!”
      配餐建議
      海鮮 色拉 烤肉
      葡萄品種
      • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形細小,深紫色,皮極厚,肉少核多,正因為如此,丹寧酸含量特高,如果釀制的時候讓皮核長時間接觸葡萄汁,發酵后的酒便極具長期陳放的潛能。赤霞珠酒的色澤深紅帶紫,保存得好的陳年赤霞珠色澤轉淺,成為朱紅色,酒的表面與杯接觸的邊緣往往會呈現棕色的環狀折射,過舊的赤霞珠或其它紅葡萄酒會變成淡棕色。 年輕的赤霞珠具有強烈的櫻桃,紅莓香味,收成時如果葡萄未全熟的話,便會帶青椒,青草,薄荷味。存放數年之后又會轉為接近深色的果實如黑加侖子的味道,這個時候,果味與橡木的木味混成一體,異常復雜。也有些赤霞珠帶有較成熟的氣息如咖啡豆,朱古力,煙草。
      • 美樂(Merlot) 美樂(Merlot)是波爾多種植“醉”廣泛的品種,雖然赤霞珠的名氣比它更大,但是你有可能在一瓶波爾多紅酒里找不赤霞珠,但是不可能在一瓶波爾多紅酒里面找不到美樂。尤其在右岸地區美樂更是葡萄酒調和中的主力。美樂是早熟的一個品種,它們單寧含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔順。由于它的單寧比赤霞珠要輕得多,所以很適合不喜歡刺激口味的消費者。美樂果香也是相當迷人的。通常你都可以嗅到李子,櫻桃等小紅果的氣息,如果葡萄成熟度好還可以在酒里聞到成熟的李子果和李子干的風味,陳年的美樂有時會帶有香料和動物皮毛的氣息。
      產地介紹
      • 智利(Chile) 智利葡萄栽培起始于1518年,當時的西班牙傳教士在圣地亞哥周邊種植葡萄,以提供教會做彌撒用葡萄酒。二十世紀九十年代后,智利葡萄酒產業進入現代化階段。智利的地形和氣候都很適合葡萄的生長,這為釀造的葡萄酒創造了條件。智利葡萄酒產區分三個區域,13個產區。智利是新世界葡萄酒的代表之一,大規模機械化作業,釀造工藝和設備先進,采取多種現代技術,使葡萄酒的品質恒定,口感更容易接受,香氣濃厚。智利葡萄酒沒有嚴格的等級制度,給釀酒師和葡萄酒創造了更多選擇和更大空間,也造就了智利葡萄酒風格和特質的多姿多彩。智利作為葡萄生長的天堂,也為很多酒商的青睞,如的羅斯柴爾德家族,羅伯特蒙大菲家族都紛紛來到智利,和當地酒莊聯姻,共同打造智利的世界,幫助智利葡萄酒迅速的崛起,形成了非常有特色的智利葡萄酒體系。
      • 中央山谷(Central Valley) 迷人的雪、廣闊的海洋、優美的詩歌、醉人的波西米亞以及的葡萄酒,這些賦予了智利中部地區無窮的魅力,大概沒人能經得起這種誘惑。 中央山谷位于智利首府圣地亞哥的南部,是智利“醉”重要的葡萄酒產區,智利出口的葡萄酒90%來自這個地區。重要的產地如麥坡谷(Maipo valley),氣候溫暖,主要生產紅酒,是智利“醉”古老的葡萄種植區。區內至今還擁有許多赤霞珠老藤葡萄樹。中央山谷為地中海氣候,而葡萄酒產區多在這個區域。中央山谷可細分為8個產區,分別是:阿空加瓜谷(ACONCAGUA VALLEY)、凱薩布蘭卡山谷(CASABLANCA VELLEY)、圣安東尼奧谷(SAN ANTONIO VALLEY)、麥坡谷(MAIPO VALLEY)、拉佩爾山谷-加查普山谷(CACHAPOAL VALLEY)、拉佩爾山谷-科爾查瓜山谷(Colchagua Valley)、庫里科山谷(CURICO VALLEY)、莫萊山谷(MAULE VALLEY)。
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