夏魅XO

優雅高尚  酒香醇厚

生活的美妙，在于享受生命中每一個美好的瞬間。人生的真諦，在于欣賞生命中每一段可貴的經歷。品味人生的點滴，層層疊疊、馥郁芳香、回味悠長，恰似那在時光流轉中沉淀下來的XO?？诟歇毺?、深琥珀色，帶有獨特的焦糖香味和復雜的果香，特別香醇細膩，具有成熟溫厚、優雅高尚的性格，深受飲家喜愛。

科涅克（COGNAC）

目前世界上產量“醉”大、聲譽“醉”高的白蘭地是法國科涅克（COGNAC）?？颇耸欠▏睦实率〉囊蛔沛?，位于法國西南部大西洋之濱，每年有30萬人從事科涅克的生產和貿易工作?？颇耸前滋m地的一種，是指在法國科涅克地區種植的葡萄并在當地采摘、發酵、蒸餾和貯存所得到的白蘭地。法國的法律規定，不是科涅克地區生產的白蘭地，即使工藝和科涅克相同，只能稱白蘭地，而不能稱為科涅克。因此，科涅克是一個以地名而命名的酒名。

白蘭地

白蘭地是英文Brandy的譯音，它是以水果為原料，經發酵、蒸餾制成的酒。通常所稱的白蘭地專指以葡萄為原料，通過發酵再蒸餾制成的酒。而以其他水果為原料，通過同樣的方法制成的酒，常在白蘭地酒前面加上水果原料的名稱以區別其種類。比如，以櫻桃為原料制成的白蘭地稱為櫻桃白蘭地（Cherry Brandy），以蘋果為原料制成的白蘭地稱為蘋果白蘭地（Apple Brandy）。

白蘭地-葡萄酒的靈魂

白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。世界上生產白蘭地的國家很多，但以法國出品的白蘭地“醉”為馳名。而在法國產的白蘭地中，尤以干邑地區生產的“醉”為優美，其次為雅文邑（亞曼涅克）地區所產。除了法國白蘭地以外，其他盛產葡萄酒的國家，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美國﹑秘魯﹑德國﹑南非﹑希臘等國家，也都有生產一定數量風格各異的白蘭地。獨聯體國家生產的白蘭地，質量也很優異。其實白蘭地的起源是中國。

白玉霓/棠比內洛（Ugni Blanc/Trebbiano）
原產法國、歐亞種。葡萄中“醉”豐產的品種，在幾乎任何產酒國都有種植，用于釀制白葡萄酒。所釀之酒微黃，澄清晶亮，清淡適中，果香濃，醇和爽口，略酸，回味良好。有個優點即成熟后依舊保持著高酸度。法國干邑Cognac地區的釀造白蘭地優良品種。