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      選酒中心紅葡萄酒干紅木桐傳說紅葡萄酒(又名:菲利普羅斯柴爾德男爵羊標紅葡萄酒)
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      商品ID:5197688

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      • 類型 紅葡萄酒 干紅
      • 品牌中英文 菲利普羅思柴爾德男爵(BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD)
      • 葡萄品種 65%梅洛(Merlot);15%品麗珠(Cabernet Franc);20%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
      • 產地 法國(France) 波爾多(Bordeaux)
      • 級別 AOP
      • 酒精度 12.5%
      • 容量 750ml
      • 香味分類 黑莓果醬、丁香花
      • 色澤 深玫瑰紅色
      • 酒體 中高
      • 建議醒酒時間 10-20分鐘
      • 適宜品嘗溫度 16-18℃
      • 搭配菜肴 紅肉類、燒烤、奶酪
      • 橡木桶陳釀
      友情提示 本商品發貨時,年份隨機發貨;由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陳釀時間,可能會有差異。
      羅斯柴爾德家族

      羅斯柴爾德家族
      • 家族簡介 羅斯柴爾德家族(Rothschild Family)是歐洲乃至世界久負盛名的金融家族。它發跡于19世紀初,其創始人是梅耶?羅斯柴爾德(Mayer Amschel Rothschild)。他和他的5個兒子即“羅氏五虎”先后在法蘭克福、倫敦、巴黎和維也納、那不勒斯等歐洲城市開設銀行。建立了自己的銀行產業鏈,而后伴隨著支援威靈頓的軍隊資金、淘金、開發蘇伊士運河、馬六甲海峽資助鐵路、開發石油等,家族不斷興盛,并影響了整個歐洲乃至世界歷史的發展。建立了當時世界上“醉”大的金融王國。鼎盛時期,他們翻云覆雨的力量使歐洲的王公貴族也甘拜下風。19世紀的歐洲流行這樣一種說法:歐洲有六大強國:大不列顛英國、拿破侖法蘭西帝國、蘇聯共和國、奧匈帝國、普魯士王國和羅斯柴爾德家族。奔馳汽車、銀行和蘇伊士運河是這個家族送給人類的禮物。
      木桐莊(Chateau Mouton)歷史介紹

      木桐莊園宣傳片

      配餐建議
      乳酪 牛排 意面
      葡萄品種
      • 梅洛(Merlot) 梅洛(Merlot)是波爾多種植“醉”廣泛的品種,雖然赤霞珠的名氣比它更大,但是你有可能在一瓶波爾多紅酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波爾多紅酒里面找不到梅洛。尤其在右岸地區梅洛更是葡萄酒調和中的主力。梅洛是早熟的一個品種,它們單寧含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔順。由于它的單寧比赤霞珠要輕得多,所以很適合不喜歡刺激口味的消費者。梅洛果香也是相當迷人的。通常你都可以嗅到李子,櫻桃等小紅果的氣息,如果葡萄成熟度好還可以在酒里聞到成熟的李子果和李子干的風味,陳年的梅洛有時會帶有香料和動物皮毛的氣息。
      葡萄品種
      • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形細小,深紫色,皮極厚,肉少核多,正因為如此,丹寧酸含量特高,如果釀制的時候讓皮核長時間接觸葡萄汁,發酵后的酒便極具長期陳放的潛能。赤霞珠酒的色澤深紅帶紫,保存得好的陳年赤霞珠色澤轉淺,成為朱紅色,酒的表面與杯接觸的邊緣往往會呈現棕色的環狀折射,過舊的赤霞珠或其它紅葡萄酒會變成淡棕色。 年輕的赤霞珠具有強烈的櫻桃,紅莓香味,收成時如果葡萄未全熟的話,便會帶青椒,青草,薄荷味。存放數年之后又會轉為接近深色的果實如黑加侖子的味道,這個時候,果味與橡木的木味混成一體,異常復雜。也有些赤霞珠帶有較成熟的氣息如咖啡豆,朱古力,煙草。
      產國介紹
      • 法國(France) 在全世界所有產國中,法國不僅擁有“醉”多元的葡萄酒風格,也是生產數量“醉”繁多的精彩葡萄酒的國家,同時也擁有著“醉”多的“甚佳”酒莊。即使大部分新興葡萄酒產區不再刻意模仿法國葡萄酒,但法國仍是影響全球葡萄酒業“醉”深的地方?,F在全世界“醉”受歡迎的葡萄品種大多原產自法國,而且波爾多風格、勃艮第風格、羅納河谷風格以及香檳等都仍一直是葡萄酒類型中的重要典型。
        法國得以成為“醉”優異的葡萄酒產國并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒傳統,同時又有著西歐“醉”多變的自然環境,瀕臨大西洋和地中海,靠海又深處內陸,加上阿爾卑斯山與中央高原的阻隔,南北與東西間有著巨大的自然差異。數百年來累積的經驗與傳統,在各產區種植了“醉”適合當地環境的葡萄品種,釀造出許多具有地方風味特色的葡萄酒。特別是法國的地理位置提供了許多葡萄種植極北的臨界點,讓法國得以生產出風格優雅均衡的葡萄酒。
      產區介紹
      • 波爾多(Bordeaux) 波爾多是全世界“醉”、也是法國“醉”大的優質葡萄酒產區,117500公頃的葡萄園全部位于波爾多市所在的吉倫特?。℅ironde)內,分屬于60個不同的法定產區,多達1.25萬家酒莊與400多家的酒商,每年出產約6.8億升葡萄酒。波爾多的名氣是由區內知名的城堡酒莊和他們所生產的“甚佳”葡萄酒所建立起來的。而且波爾多是少數對酒莊進行分級的葡萄酒產區,這個制度更加提升了波爾多頂尖城堡酒莊的知名度。波爾多特別以生產風格高雅、古典均衡,同時有相當耐久的紅酒聞名,通常以赤霞珠和美樂這兩個原產于波爾多,卻風行全球的品種為主,再添加其他品種調配釀成。而這些以波爾多(Bordeaux style)和波爾多調配(Bordeaux Blend)為名的葡萄酒,正是全世界“醉”主流、也“醉”受歡迎的紅酒類型。除了紅酒,波爾多也盛產以賽美容混合長相思釀成的干白和貴腐甜酒。
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