五色大陸珍藏赤霞珠干紅葡萄酒（原名：五色大陸特級珍藏赤霞珠干紅葡萄酒）

我們可以自豪的告訴你，阿奎爾酒莊和葡萄園，是2011年國際葡萄酒大賽中獲獎的智利酒莊。我們想與我們的客戶分享這個好信息，共同繼續發展優質的葡萄酒，從而榮獲更好的獎項：超過75個國際比賽中獲得獎牌以此認可我們的聲譽。我們的葡萄酒在國家性與國際性的許多競賽中取得獎項，家族已建成一個超過180名員工的強大團隊，具有非凡的人力和專業素質，在農業生產中具備專業技術和廣泛的經驗，在世界各地的葡萄酒釀造，生產和營銷

我們的葡萄園坐落于阿雷格爾山谷的別致的城鎮，馬烏萊山谷的中心，圣地亞哥以南285千米。我們擁有超過330公頃的土地種植葡萄以及灌溉技術系統。馬烏萊山谷是智利“醉”多葡萄園的地區。

葡萄園所在的土壤來源于火山灰，它由沙和沙壤土組成。葡萄園大面積長期受到充足的陽光沐浴。我們小心控制產量，專注于生產品質優良的葡萄酒。

葡萄園享受著特殊的氣候。阿雷格爾地區具有地中海型氣候，冬季雨水豐富，夏季干燥以及晝夜溫度的變化，從而使得葡萄獲得極好的單寧以及同樣卓越的香氣和色澤。

建議搭配：禽肉類、燒烤、牛排以及奶酪

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）

赤霞珠形細小，深紫色，皮極厚，肉少核多，正因為如此，丹寧酸含量特高，如果釀制的時候讓皮核長時間接觸葡萄汁，發酵后的酒便極具長期陳放的潛能。赤霞珠酒的色澤深紅帶紫，保存得好的陳年赤霞珠色澤轉淺，成為朱紅色，酒的表面與杯接觸的邊緣往往會呈現棕色的環狀折射，過舊的赤霞珠或其它紅葡萄酒會變成淡棕色。 年輕的赤霞珠具有強烈的櫻桃，紅莓香味，收成時如果葡萄未全熟的話，便會帶青椒，青草，薄荷味。存放數年之后又會轉為接近深色的果實如黑加侖子的味道，這個時候，果味與橡木的木味混成一體，異常復雜。也有些赤霞珠帶有較成熟的氣息如咖啡豆，朱古力，煙草。

智利（Chile）

智利葡萄栽培起始于1518年，當時的西班牙傳教士在圣地亞哥周邊種植葡萄，以提供教會做彌撒用葡萄酒。二十世紀九十年代后，智利葡萄酒產業進入現代化階段。智利的地形和氣候都很適合葡萄的生長,這為釀造的葡萄酒創造了條件。智利葡萄酒產區分三個區域，13個產區。智利是新世界葡萄酒的代表之一，大規模機械化作業，釀造工藝和設備先進，采取多種現代技術，使葡萄酒的品質恒定，口感更容易接受，香氣濃厚。智利葡萄酒沒有嚴格的等級制度，給釀酒師和葡萄酒創造了更多選擇和更大空間，也造就了智利葡萄酒風格和特質的多姿多彩。智利作為葡萄生長的天堂，也為很多酒商的青睞，如的羅斯柴爾德家族，羅伯特蒙大菲家族都紛紛來到智利，和當地酒莊聯姻，共同打造智利的世界，幫助智利葡萄酒迅速的崛起，形成了非常有特色的智利葡萄酒體系。

庫里科山谷（Curico Valley）

CURICO在當地的MAPUCHE語中指的是“黑水”的意思，這里是智利重要的農業中心地帶。由三幅地勢構成：安第斯山脈，中央平原，沿岸山脈。葡萄園集中在中央平原和沿岸山脈的山坡上。此區的氣候為潮濕的地中海氣候，受太平洋的反氣漩影響，早上有薄霧，白天溫度高，晚上涼快，日夜溫差到15度。這里的白葡萄有著較好的酸度，特別是長相思。這里較為溫暖的山谷如LONTUE出產高品質的赤霞珠。特別是一些老葡萄園，還有一些80年的老樹。種植面積約為18422公頃，紅白比例為69/31。多樣性是庫里科“醉”突出的特征，自19世紀中葉始，共有30多個品種的葡萄生長于此。作為智利第二大葡萄酒產區，葡萄種植和釀酒業是其核心產業。庫里科的現代釀酒業始于西班牙制造商米高.桃樂絲Miguel Torres，他于上世紀七十年代開始了他的“新世界”計劃，從而為智利這個葡萄酒的新天堂打開了大門，掀起了一股外商投資的浪潮。除了赤霞珠，種植的長相思葡萄，出產很多價格適中的量產葡萄酒。