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				商品ID：6208361
			
      
			
			
		
      
		

		
		
		
      
				
      
					
        
						
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								西施西里白葡萄酒霞多麗
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      • settesoli chardonnay DOC
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											類型
											白葡萄酒 干白
								
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											品牌中英文
											其他
								
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											葡萄品種
											100%霞多麗(Chardonnay)
								
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											年份
											0000
								
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											產地
											意大利(Italy) 西西里島(Sicilia)
								
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											級別
											DOC
								
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											酒精度
											13.0%
								
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											容量
											750ml
								
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											香味分類
											白花，蘋果，柑橘
								
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											色澤
											檸檬黃
								
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											酒體
											中
								
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											口感分類
											平衡
								
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											建議醒酒時間
											15-20分鐘
								
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											適宜品嘗溫度
											10-12℃
								
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											搭配菜肴
											適合與新鮮奶酪、開胃菜、魚類、海鮮搭配飲用。
								
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 酒莊介紹
 
        
  
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      • 西施西里酒莊 Settesoli始建于1958年，葡萄酒廠是由一群前瞻性思維的農民為應對遍布全港的經濟危機通過不懈的努力和追求而創立。占地6500公頃The Settesoli葡萄園有2300人呵護其中，其葡萄栽培秘笈如同Grecanico 和 Nero D’Avola等名品一樣亦得地中海地區之真傳。
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      • 精選優質葡萄，釀造優質的意大利葡萄酒 這里的葡萄種植全靠農藝師一手掌控，每一個階段都確保其萬無一失。精選優質葡萄，釀造優質的意大利葡萄酒。
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 配餐建議
 
       
   
   
      
    
    
    
   
       
         
 
      
 
       
   
   
      
    扇貝
    奶酪 
    壽司
   
       
         
 
      

       

       
 葡萄品種
 
        
  
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      • 霞多麗（Chardonnay） 霞多麗，又叫做夏多內、莎當妮、雪當利，原產自勃艮第，是當前全球“醉”受大家歡迎的葡萄品種，霞多麗是屬于早熟型品種。因為霞多麗適合各類型耐冷，氣候，而且產量高并且非常穩定，很容易種植，因此在全世界個大產區而霞多麗對土質的要求是帶泥灰巖的石灰質土地“醉”適合。而且會隨著產區地質和環境的變化而改變，在非常寒冷的石灰質產區，如夏布利和香檳區，酒精淡，酸度高，主要以青蘋果等綠色水果香味為主；對于較溫和產區，如納帕谷和馬鞏內，則口感非常柔順，以熱帶水果如哈密瓜等成熟濃重香味為主。
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 產地介紹
 
        
  
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      • 意大利（Italy）位于南歐地中海畔的意大利半島，除了海拔較高的山區，幾乎全島各地的自然環境都非常適合種植葡萄，葡萄園遍及意大利各省份，每年約生產50億升葡萄酒，和法國輪流成為全球“醉”大的葡萄酒產國，出產全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒歷史相當悠久，釀酒葡萄的種類也非常多元，各地都有獨特的品種，可釀造成 相當具有地方特色的葡萄酒，種類之多只有法國可與之相比。由于歷史文化原因，酒莊的名字以及酒標都很難讓人讀懂，成為意大利酒“醉”大的一個阻礙，近年來，意大利酒在理念上有了很大的突破，開始接受外來思想，外來品種和外來先進的技術，意大利酒是世界葡萄酒界絕不可缺少的明珠！
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      • 西西里島（Sicilia） 西西里島是地中?！白怼贝蟮膷u，西西里是一座由火山形成的地中海島嶼，很多葡萄園都坐落于火山巖土質上，高鐵含量的土壤讓葡萄維持較高的酸度同時也具有更加濃郁的味道。土壤中，鈣，鎂，磷等礦物豐富，不僅提供給酒的成分，也讓酒帶有優雅的結構。 在西西里葡萄酒的年產量中有15%是采用占葡萄園面積一半的Cattarato葡萄釀制而成。此品種釀制的是與同為DOC等級的白葡萄酒Alcamo和Etna一樣聞名的瑪莎拉葡萄酒。西西里“醉”新的種植是可以用來釀制由輕到中等酒體的白葡萄品種。雖然大部分種植者仍然采用本土的釀酒葡萄，但是一些長相思（Sauvignon Blanc），白皮諾（Pinot Blanc）和灰皮諾（Pinot Grigio）仍然和霞多麗（Chardonnay）品種一樣被普遍種植。
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