獲獎信息
2011年份盧薩克城堡獲得2013年度里昂競賽Gold Medal。
2011年份普朗堤城堡獲得2012年度里昂競賽Gold Medal。
2011年份幕林城堡獲得2012年度里昂競賽“金”,并且獲得2012年度馬貢Gold Medal。
在2013年Concours des Feminalise大賽中,2012簡仕蘭城堡干紅葡萄酒榮獲Gold Medal。
在2013年 吉爾伯&蓋拉德比賽中,2012簡仕蘭城堡干紅葡萄酒榮獲Gold Medal。
在2013年里昂酒挑戰賽,2012簡仕蘭城堡干紅葡萄酒榮獲Gold Medal。
酒莊簡介
簡仕蘭城堡莊園
簡仕蘭城堡莊園是一個屬于Vignobles Alain Faure先生的家族酒莊。他在波爾多海岸擁有好幾個酒莊。在1970年他獲得了簡仕蘭城堡莊園。他買下周圍的土地,并建造了這個多產量的葡萄園。莊園靠近古倫特河岸邊。多虧他的氣候,能夠在經過冰凍和高溫后,在春天依舊生存。莊園的土壤環境非常適合美樂和赤霞珠的生長。1980年,Alain Faure的兩位女兒攜手他一起加入酒莊工作。
釀酒設備
近年來幕林酒窖設備有所更新,使得每個地塊與每個葡萄藤的特色能夠得到較好的的保留,這也是幕林城堡得到各種獎項的原因之一。酒莊占地4公頃,種植80%梅洛與20%赤霞珠,葡萄藤的年齡在25-30歲之間。
配餐建議
香味:烤肉和黑色水果 搭配菜肴:紅肉類、熟食、奶酪
品飲貼士 年份:2012年份 橡木桶陳釀:8-12個月 “醉”佳品嘗溫度:16-18℃
葡萄品種
葡萄品種:梅樂(Merlot), 赤霞珠( Cabernet Sauvignon), 品麗珠( Cabernet Franc)
產國介紹
法國(France)
在全世界所有產國中,法國不僅擁有“醉”多元的葡萄酒風格,也是生產數量“醉”繁多的精彩葡萄酒的國家,同時也擁有著“醉”多的“甚佳”酒莊。即使大部分新興葡萄酒產區不再刻意模仿法國葡萄酒,但法國仍是影響全球葡萄酒業“醉”深的地方?,F在全世界“醉”受歡迎的葡萄品種大多原產自法國,而且波爾多風格、勃艮第風格、羅納河谷風格以及香檳等都仍一直是葡萄酒類型中的重要典型。法國得以成為“醉”優異的葡萄酒產國并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒傳統,同時又有著西歐“醉”多變的自然環境,瀕臨大西洋和地中海,靠海又深處內陸。
產區介紹
波爾多(Bordeaux)
波爾多是全世界“醉”、也是法國“醉”大的優質葡萄酒產區,117500公頃的葡萄園全部位于波爾多市所在的吉倫特?。℅ironde)內,分屬于60個不同的法定產區,多達1.25萬家酒莊與400多家的酒商,每年出產約6.8億升葡萄酒。波爾多的名氣是由區內知名的城堡酒莊和他們所生產的“甚佳”葡萄酒所建立起來的。而且波爾多是少數對酒莊進行分級的葡萄酒產區,這個制度更加提升了波爾多頂尖城堡酒莊的知名度。 波爾多特別以生產風格高雅、古典均衡,同時有相當耐久的紅酒聞名,通常以赤霞珠和美樂這兩個原產于波爾多,卻風行全球的品種為主,再添加其他品種調配釀成。而這些以波爾多(Bordeaux style)和波爾多調配(Bordeaux Blend)為名的葡萄酒,正是全世界“醉”主流、也“醉”受歡迎的紅酒類型。
等級介紹
2009年08月,為了配合歐洲葡萄酒的級別標注形式,法國葡萄酒的級別發生了一個改革:AOP、IGP、VDF將頂替之前使用的AOC、VDP、VDT。 AOC/AOP在法文中意思是“原產地控制命名”。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。只能用原產地種植的葡萄釀制,不可和別地葡萄汁勾兌。 AOC/AOP產量大約占法國葡萄酒總產量的35%,正標必須有AOC或AOP標示,并標出產地。
進口憑證CIQ
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